Die Tabelle ist der Hauptteil von LabPlot, wenn man mit Daten arbeiten will. Um Daten zu bearbeiten lässt sich die Tabelle fast beliebig anpassen. Jede Zeile der Tabelle kann seperat ein Namen bekommen und mit einen Format versehen werden.
Man kann Daten importieren mittels des Import Dialogs. Jede Tabellenfunktion kann über das Kontext Menü (rechte Maustaste) erreicht werden. Man kann Daten zwischen Tabellen kopieren, Zeilen füllen, Setzen, Konvertieren und natürlich Plots daraus erstellen. Die Daten können dann auch exportiert werden.
Seit Version 1.4.1 can man ausgewählte Datenpunkte in einer Tabelle maskieren, die dann vom Plotten ausgeschlossen werden. Später kann die Maskierung im Graphenlisten Dialog verändert werden.